Продукти:
500 г обелени скариди
250 г гъби шийтаке, нарязани
1 супена лъжица олио
2 супени лъжици настърган джинджифил
1 стрък лимонова трева, нарязан
2 супени лъжици сос червено къри
4 чаши пилешки бульон
3 супени лъжици готов сос за риба
1 супена лъжица кафява захар
350 мл кокосово мляко
2 супени лъжици пресен сок от лимон
сол и черен пипер на вкус
¼ чаша пресен кориандър
Приготвяне:
Загрейте олиото в дълбока тенджера на средна температура. Запържете джинджифила, лимоновата трева, къри пастата за около 1 минута. Бавно налейте пилешкия бульон като разбърквате постоянно. Добавете рибения сос и кафявата захар. Оставете да къкри за 15 минути.
Разбъркайте кокосовото мляко и гъбите. Разбърквайте, докато супата започне да добива кремообразна структура. Прибавете скаридите след 5-6 минути къкрене и варете не повече от още 5-6 минути или докато започнат да стават прозрачни.
Овкусете с лимонов сок, сол и гарнирайте с пресния нарязан кориандър.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
3
До Илиянчето!
преди 5 годиниМного заблудено си! Поне пиши, че снимките са евентуално приближение, да не говорим, за честите нелепости в описаните ти рецепти! Ама взимай си паричките, няама да бягаш като ти ги дават!
2
Анонимен
преди 5 годиниДо АнонименТук много грешиш! Психиката ти не е за кулинария! Сигурно и от рецепта за каша от брашно ще ти се случи същото, но не си за стомашен лекар :) (под секрет: стомаха ти ще се оправи от такива супи и ястия, но няма да ти кажа защо!)
1
Анонимен
преди 5 годиниСамо докато четях съставките ме заболя стомаха и получих признаци за обострен гастрит