Рецептата Dnes: Тиквеният пай на Алиша Силвърстоун

Продукти:

450 г пюре от тиква

½ чаша кленов сироп

1 щипка сол

1 супена лъжица канела

1 чаена лъжица настърган джинджифил

½ чаена лъжица карамфил

1 щипка индийско орехче

3 супени лъжици царевично нишесте

300 г тофу

1 готова кора за пай

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. Пасирайте тиквеното пюре с кленовия сироп или смесете в блендер. Добавете сол. Разбъркайте. Добавете подправките, нишестето и тофу. Разбъркайте добре с лъжица, докато съставките се смесят.

Намазнете и набрашнете форма за пай. Разстелете в нея кората за пая. Напълнете я равномерно с пълнежа. Печете за около 15-20 минути на силна фурна. След това намалете на 180 градуса и печете още 60 минути. Охладете и сервирайте.

Още звездни рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase