500 г кайма смес

2 стрити скилидки чесън

1 ч.л. червен пипер

щипка сол

щипка черен пипер

1 ч.л. сушена мащерка

1/2 ч.л. смлян кимион

яйца в зависимост от това колко гнезда ще оформите, но поне 5 броя

200 г настърган чедър или кашкавал

 

Приготвяне:

 

Сложете в купа каймата и прибавете към нея подправките. Размесете я добре. В метални формички за мъфини поставете по малко количество от каймата и оформете като гнездо. Във всяко сложете от настъргания кашкавал и след това чукнете внимателно по едно яйце. Печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 25 минути.