Рецептата Dnes: Агнешка супа с ориз и спанак

08:08

03.04.18

Снимка: maxpixel

Продукти:

1 кг агнешко месо

100 г ориз

150 г масло

1 голяма глава лук

2 моркова

1/2 глава целина

1 с.л. брашно

сол, черен пипер на вкус

1/2 кг спанак

250 г кисело мляко

3-4 яйца

Приготвяне:

Нарежете агнешкото месо на малки парчета като за супа и го сварете в три литра вода. Отделно в добре загрят тиган задушете зеленчуците в маслото. Когато месото е готово, може да прибавите към него зеленчуците, заедно с нарязания спанак и ориза.

Варете до готовност на ориза. Преди да сервирате направете застройка от яйцата, киселото мляко и брашното.

Още празнични рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase