1/3 чаша мед

¼ чаша дижонска горчица

2 супени лъжици зехтин

2 скилидки чесън, намачкани

Сол

Черен пипер

4 броя пилешки гърди

¼ чаша пушен бекон

1 маруля

250 г чери домати

1 глава червен лук

1 авокадо

 

Приготвяне:

 

Поставете пилешките гърди в йенска тава за печене. Смесете всички подправки в купа, за да направите дресинга. Полейте месото като запазите малко за после. Оваляйте го добре, докато маринатата полепне добре по пилешкото. Покрийте с фолио и охладете в хладилник за около час. В намазнен тиган запържете месото за няколко минути от всяка страна. Извадете месото, когато се запържи. Нарежете бекона на кубчета и запържете и него. Междувременно добавете още половин чаша вода към останалия дресинг и разбъркайте. В голяма купа за салата нарежете марулята, чери доматите, лука, добавете бекона, авокадото и пилешкото месо, нарязано на едри парчета. Залейте с дресинга.

Още рецепти вижте в Az-jenata.bg