500 г пресни картофи

140 г зелени маслини без костилка

2 големи пилешки бутчета

7 скилидки чесън, необелени

1 лимон

3 с.л. зехтин

4-5 дафинови листа

черен пипер

едра хималайска сол

 

Приготвяне:

 

В подходяща тава за печене сипете зехтина и прибавете измитите картофи, маслините, нарязания лимон, чесъна и дафиновите листа. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте добре, за да могат да се овкусят картофите. Сложете пилешките бутчета и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. От време на време може да поливате месото със сосовете, които са се отделили в тавата.

Пълна версия Нагоре