3 банана

1/2 чаша прясно мляко

1 чаша овесени ядки

1 чаша брашно

3 яйца

чаена лъжичка екстракт от ванилия

1/2 чаена лъжичка канела

1 чаша кисело мляко

2 супени лъжици мед, може и повече

шоколадови парченца

 

Приготвяне:

 

В блендер сложете обелените банани, млякото, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, канелата, киселото мляко, меда. Смелете всичко до перфектна гладкост. Във форма за мъфини подредете хартиени формички и в тях сложете от полученото тесто, като не ги пълните догоре, тъй като ще бухнат и не бива да прелеят от формичките. Поръсете всеки мъфин с шоколадови парченца и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.