1 с.л. зехтин

350 г бекон

4 скилидки стрит чесън

350 г бейби спанак

сол, черен пипер на вкус

350 г къса паста

700-800 мл прясно мляко

150 г настърган пармезан

 

Приготвяне:

 

Загрейте добре мазнината. Сложете в нея нарязания на кубчета бекон. След като стане леко златист, може да добавите стрития чесън, спанака, сол и черен пипер. Когато спанакът поомекне, прибавете прясното мляко и пастата. Когато сместа заври, засечете 10 минути. Накрая прибавете настъргания пармезан, разбъркайте и сервирайте.