Продукти: 

 

2-3 големи стръка праз

500 г готови кори за баница

черен пипер

сол

зехтин/олио

краве масло

 

Приготвяне:

 

Изчистете добре и нарежете на колелца праза. Задушете го в зехтина. След като омекне добавете подправките. Взимате по две кори, намазвате ги с разтопеното масло и слагате от плънката. Завивате и така, докато корите свършат. Сложете парченца масло върху навитите банички. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна (отгоре и отдолу) до зачервяване. За да не изгорят, ги покрийте с фолио. След като ги извадите, напръскайте със студена вода и завийте с кърпа.