Готови кори 300 г

3 яйца 

250 г сирене 

200 г кисело мляко с лъжичка сода, маргарин.

 

Приготвяне: 

 

Взема се една кора, намазва се с маргарин, върху нея се поставя друга кора, а върху тях от плънката – разбитите яйца, сиренето и мляко. Завиват се откъм широката част на руло и се нареждат в намазана с олио тава. Отгоре се намазва с остатъкът от плънката, разредена с водичка и мазнина. Късметите ги пиша на малки листчета, които завивам с алуминиево фолио и поставям между наредената в тавата баница. Пече се в предварително загрята умерена фурна.