1 голям корен джинджифил

1 щипка червен пипер

1 щипка черен пипер

1 яйце

2 супени лъжици брашно

2 супени лъжици бира

1 щипка сол

 

Приготвяне:

 

Изчистете джинджифила. Нарежете го на тънки слайсове. Отделно в купа разбийте яйцето с бирата, солта, подправките и брашното. Трябва да се получи гладка и пухкава смес. Потапяйте в панировката всяко парче джинджифил и пържете в сгорещена мазнина. След като извадите от мазнината подредете панирания джинджифил върху кухненска хартия, за да се отцеди.