Продукти:

2 големи патладжана

1 малка глава лук, ситно нарязана

2 скилидки стрит чесън

няколко стръка нарязан магданоз

2 супени лъжици майонеза

зехтин и оцет на вкус

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Измийте патладжаните и ги надупчете с вилица на няколко места. Увийте ги във фолио за печене, сложете ги в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност (около 50-60 минути).

След това премахнете обелките им и ги нарежете на ситно. Сложете ги в купа и добавете към тях останалите съставки.

Още рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: