8 яйца

1 чаша прясно мляко

½ чаена лъжичка сол

300 г шунка, нарязана на кубчета

1 чаша настърган кашкавал

½ чаша настъргана моцарела

1-2 супени лъжици ситно нарязан лук

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете тавичка за печене и я оставете настрана.

Разбийте яйцата и млякото. Подправете със солта. Добавете шунката, кашкавала, моцарелата и лука. Изсипете сместа в тавичката за печене. Печете омлета на загрята фурна за около 45 минути.

 

Пълна версия Нагоре