2 парчета сьомга

бучка масло

За маринатата:

1 супена лъжица зехтин или олио

1 супена лъжица мед

1 супена лъжица соев сос

1 супена лъжица дижонска горчица

1 скилидка чесън, ситно нарязана

 

Приготвяне:

 

Сложете в чиния рибните парчета с кожата надолу. След като направите маринатата поставете обилно количество от нея върху всяко парче. Покрийте рибата с фолио и я оставете за около 20-30 минути в хладилник.

 

В тиган (може и грил) загрейте малко парче масло и запържете рибата от двете страни. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.

Пълна версия Нагоре