Бирата се определя като най-старата и консумирана алкохолна напитка в света и третата най-популярна, след водата и чая.

Бирената мая, която е сред основните компоненти на пивото, е богат източник на хранителни вещества. От друга страна, бирата съдържа и алкохол, за който е известно, че може да доведе до сериозни отрицателни ефекти върху здраве.

Запознайте се с 4 ползи и 4 негативни въздействия от консумацията на бира...

1. Източник на витамини, минерали и флавоноиди

Бирата е богата на витамини от група В и на минерали, като магнезий, селен, калий, фосфор. Ечемикът и хмелът, използвани в производството на бира, са богати на флавоноиди, които имат мощен антиоксидантен ефект.

2. Срещу коронарна болест на сърцето

Бирата е полезна срещу сърдечносъдови заболявания, поради съдържанието на витамини В6, В9 и В12.

Изследвания показват, че честотата на коронарна болест на сърцето е по-ниска сред умерените консуматори на бира. Те са с по-нисък риск от летален изход от сърдечното заболяване, в сравнение със злоупотребяващите и въздържателите.

Според учени съдържанието на витамин В6 в бирата помага за предотвратяване на провокираното от алкохола покачване на хомоцистеин в кръвта, рисков фактор за инфаркт и инсулт.

За какво още е полезна или вредна бирата научете от Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: