Суперхраните са тези храни, които ни помагат да поддържаме добро здраве. Затова се стремим и ежедневното ни меню да съдържа повече от тях. Чували ли сте за каму каму? Това е храстовидно растение, което се среща в тропическите гори на Амазонка. То дава плодове, които са с размера на лимон, но са оцветени в жълтеникавочервено и имат кисел вкус.
Може да се каже, че прилича на много големи череши. У нас каму каму можем да намерим под формата на прах в биомагазините, супермаркетите, магазините за здравословни храни. Каму каму на прах може да се добавя към фрешове, смутита, десерти, като кремове, сладолед и други.
Каму каму бива наричано суперхрана, защото представлява мощна комбинация от фитохимикали, минерали и аминокиселини, като серин, левцин и валин. Също така съдържа приблизително 355 микрограма каротеноиди, като лутеинът е доминиращият каротеноид заедно с бета-каротин и зеаксантин.
Каму каму ни осигурява и магнезий, протеини, калций, цинк, калий, мед, желязо, манган. Смята се, че консумацията му е полезна за здравето на очите и сърцето.
Кои са другите ползи от тези плодове на прах?
Поддържа имунната система и здравето на червата
Според западни изследвания, каму каму съдържа високи нива на витамин С, както и други антиоксиданти, като полифеноли и елагова киселина. Според учени, каму каму има 60 пъти повече витамин С от портокал и 56 пъти повече от лимон, пише сайтът draxe.com. Това прави тези плодове едни от най-полезните за нашето здраве, особено по време на настинки и грип.
Според други данни, каму каму има ползи и за здравето на червата, тъй като допринася за блокирането на навлизането на патогени в тялото, намалява вредното въздействие на свободните радикали, като по този начин осигурява защита срещу бактериални инфекции, вируси и други. За него се смята, че подпомага и чревния микробиом и подобрява метаболизма.
Коментари Напиши коментар
4
Анонимен
преди 1 седмицаКоги ши трошим камане за ядене?
3
Ицо Носо
преди 1 седмицаЗа шмъркане
2
Поредното
преди 1 седмицаЩом не е привикнал организмът ни с поколения, няма как да е полезно за нас. Не разбирам Михаела е тук да ни трови ли?