Конопеното семе е един чудесен източник на растителни омега-3 мастни киселини. То е богато на редица хранителни вещества, които са ценни за здравето и могат да допринесат за подобряването му.

Каква е хранителната стойност на конопеното семе?

В 30 грама или около една супена лъжица конопено семе се съдържат:

• 166 калории;
• 14,6 г мазнини;
• 1,5 г натрий;
• 2,6 г въглехидрати;
• 1,2 г фибри;
• 0,5 г захари;
• 9,5 г протеин.

Една порция конопено семе е сравнително богата на калории, заради което трябва да се внимава с количеството, но пък е бедна на въглехидрати, а някои от тях са фибри, което е допълнителен бонус. Затова и конопеното семе се счита за храна с нисък гликемичен индекс, което го прави идеално за консумация от хора с диабет и инсулинова резистентност.

Какви са ползите за здравето от конопените семена?

Подобрява сърдечносъдовата система

Конопеното семе е богат източник на омега-3. Тези мононенаситени мастни киселини са изключително важни за сърцето и кръвоносните съдове, защото подобряват липидния профил, намаляват холестерола, което е от голяма важност за намаляване на сърдечносъдовия риск.

Понижава риска от диабет тип 2

Конопеното семе е много богато на магнезий. Магнезият е нужен на организма, за да успява да поддържа оптимални нива на кръвна захар. Магнезият участва в процесите на разграждане на глюкозата в кръвта и намалява инсулиновата резистентност на клетките, като подобрява чувствителността им към собствения инсулин. Това намалява риска от диабет.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

• магнезий
• конопено семе
• Омега - 3 мастни киселини