Снимка: Istock

Плодовете са изключително полезни. Те са задължителна част от здравословното хранене. Богати са на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, жизненоважни за състоянието на организма и редица функции в тялото. Те дават енергия, сладки са, вкусни са и са толкова изкушаващи. Плодовите захари в тях обаче могат да окажат негативно влияние върху фигурата ви, ако прекалявате с тях. Прекалено голямото количество консумирани плодове може да повлияе и на страдащите от диабет и предразположените към това заболяване.

Плодове и зеленчуци, които нямат място в хладилника

Някои плодове са с по-ниско съдържание на въглехидрати и захари, както и на калории, което ги прави идеални за спазване на диета и контрол на кръвната захар. Ето кои са те.

Горски плодове

Горските плодове, като малини, къпини, ягоди, боровинки, могат да се консумират в малки количества при кетогенна диета с ниско съдържание на въглехидрати. Те са умерени в съдържанието си на въглехидрати и много богати на фибри. Това предпазва от резки скокове в кръвната захар, които са опасни не само за диабетиците, но и създават предпоставка за трупане на мазнини и при хора, които не страдат от проблеми с обмяната на веществата.

От горските плодове боровинките са с най-високо съдържание на въглехидрати, така че с тях трябва да сте по-внимателни.

Плодовете като цяло съдържат доста въглехидрати. Благодарение на тези плодови захари те притежават така разнообразна сладост. Ябълките, например, съдържат голямо количество въглехидрати. Една средно голяма ябълка (около 180 грама), може да съдържа приблизително 21 грама въглехидрати, което е доста голямо количество.

Кои са най-нисковъглехидратните плодове?

Малини – в половин чаша (около 60 грама) малини се съдържат едва 3 грама въглехидрати.

Къпини – в половин чаша (около 70 грама) къпини се съдържат около 4 грама въглехидрати.

Ягоди – около 100 грама ягоди съдържат приблизително 6 грама въглехидрати.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase