Средиземноморската диета е начин на хранене, който е много различен от повечето диети, които сме спазвали. Тя е дефинирана от Ancel Keys (американски биолог) и Margaret Keys, която е негова съпруга през 1975 година.
Режимът не създава излишен стрес, докато се спазва, а при добра поносимост може да бъде продължен и като начин на живот.
Какви храни са разрешени за консумация в средиземноморската диета?
Добавете към менюто си:
- пресни плодове и зеленчуци – спанак, зеле кейл, патладжан, карфиол, артишок, домати, краставици, без картофи и такива, които съдържат нишесте;
- зехтин, ядки и семена – бадеми и сусамово семе, сусамов тахан;
- бобови растения – боб, леща и нахут;
- свежи билки и подправки;
- пълнозърнести храни;
- морски дарове, риба;
- птиче месо;
- яйца, сирене, козе, краве мляко, кефир;
- червено месо – 1 път седмично;
- чаша червено вино, кафе, чай, вода.
- Регулирайте приема на сол, избягвайте захарта и внимавайте с меда.
Какви са ползите от режима?
Ниско съдържание на преработени храни и захар
Хубавото на средиземноморската диета е, че храните, които се включват в нея ни доближават до природата – зехтин, плодове, зеленчуци, грах, боб, риба, нерафинирани зърнени продукти, умерена консумация на сирена, маслини и други.
Все храни, които ни помагат не само да отслабнем, но и да подобрим нивата на холестерола, здравето на сърцето, доставяме лека и полезна храна на храносмилателната система.
Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Коментари Напиши коментар
3
ДртПрч
преди 4 годиниНяма значение какво точно ядеш, а в какви количества и в какво съотношение протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и т.н. Цялата храна се смила до съставните си части, независимо от от източника. Все едно строиш къща - трябват ти тухли, греди, цимент, вар и т.н. Не можеш да построиш къщата само от един материал. Трябват ти всичките без излишък от вар, например, защото ще трябва да я складираш някъде, където ще ти пречи.
2
хахахаха
преди 4 годиниЦялата работа и този шум го спонсорират производителите/вносителите на маслиново олио, защото последните години му падна цената и си търсят пазар. Баба ми доживя до 82 години без да го пие с дамаджаната , а ескимосите му'ат само месо и не страдат от висок холестерол. На някъде ни лъжат, но незнам къде
1
Анонимен
преди 4 годиниДокато четох, от 2/3 от това ме хвана булимияЯм...ресто...и така.Добри манджички..... За , който обича?!?