Свикнали сме да смятаме прясното и киселото мляко, както и останалите млечни продукти за най-добрите източници на калций сред храните. Това не е съвсем вярно, защото съществуват храни, които носят в състава си по-големи количества от полезния минерал.

Получаването на дневната доза калций е от голямо значение. Той подпомага образуването на костно вещество и неговата плътност. Важен е за мускулната функция, за регулиране на сърдечния пулс, допринася за образуването на кръвни съсиреци, което е от голямо значение в предотвратяването на кръвотечение и зарастване на рани.

Сьомга

Тази риба съдържа повече калций, отколкото очаквате. Още по-хубавото е, че тя съдържа и така важния за усвояването на калция витамин D.

Рикота или извара

Ако в 1 чаша прясно мляко се съдържат приблизително 305 милиграма калций, в 1 чаша извара се съдържат около 380 милиграма. На един възрастен човек са му необходими средно по 1000 милиграма калций на ден.

Семена от чия

Чията е богат източник на калций. 100 г семена от чия съдържат около 630 милиграма калций.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

• калций
• полезни храни
• витамин D