Знаете ли, че редовната консумация на сок от моркови с добавен към него мед, може да помогне в борбата с анемията? При консумацията на сока, каротеноидите в него се превръщат във витамин А, който играе важна роля в борбата с дефицита на желязо.

Но ползите от морковения сок не се ограничават само с това. Според изследвания, съединенията в него могат да намалят риска от развитието на ракови клетки. Още добри причини да добавите полезната напитка към ежедневното си хранене, вижте в следващите редове.

Полезен за сърцето

Ако искате да осигурите най-добрата грижа за вашето сърце, добавете към менюто си сок от моркови. Консумацията му може да намали оксидативния стрес в организма и да увеличи общия антиоксидантен капацитет. Вкусната напитка съдържа важни антиоксиданти, които помагат и на черния дроб да обработва мазнините по-ефективно. Това води до по-ниски нива на холестерола, предпазващи от сърдечносъдови заболявания.

По-добро зрение

Морковеният сок е богат на важния за здравето на очите витамин А, но също така съдържа и антиоксидантни съединения като лутеин и зеаксантин, които могат да предотвратят загуба на зрение, свързана с възрастта. Според проучване, високият прием на антиоксиданти, като тези, които се намират в изобилие в морковите, намалява риска от дегенерация на макулата при възрастните хора.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

• моркови
• здраво сърце
• сок от моркови