Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Сподели:
Владимир Малинов: Ще продължим сътрудничеството си с Турция в енергийните доставки 
Централна емисия 
Михаил Миков: Не обезглавиха Росен Желязков, а Народното събрание 
Петков: Гласуваните пари за мините са предизборна пиратка от ГЕРБ и ДПС 
Какво време ни очаква на Цветница във Варна 
ПП-ДБ са готови отново за коалиция с ГЕРБ, но без ДПС 
30 000 българи годишно чуват най-страшната диагноза 
Боряна Калейн спечели бронзa на Световната купа (СНИМКИ) 
Герой на ЦСКА изби рибата: Ще празнуваме победата с бургер и кока кола 
Ще има ли оставка? Костов с любопитен коментар за бъдещето си 
Нов провал за Ман Юнайтед! Бърнли стигна до 1:1 на "Олд Трафорд" 
Шеф скастри звезда на ЦСКА и направи разкритие за бъдещето на Белчев 
Креатин – защо да го пиете и за какво ви е нужна тази добавка? 
Ужасяващ момент – Ан Хатауей била принудена да целува 10 мъже заради роля 
Каква е съдбата на „първия и най-голям“ фестивал за възрастни в Южна Корея? 
10 храни, богати на витамин К, препоръчани от диетолози 
Големите технологични компании в САЩ намаляват офис площите си в нов удар за пазара 
Съобщение за икономистите: Геополитиката също е от значение 
Jaguar улавя електрификацията в опит да си върне старата слава с нови методи 
Каква цена плаща светът за климатичните промени? 
Дубайска фирма обеща 13 милиарда долара за 20 години петрол от Южен Судан 
Основен руски търговец на зърно обвини Москва в надуване на цените 
Инфлацията в еврозоната ще удари първата спънка по пътя на ЕЦБ до 2% 
Цената на какаото ще удари $15 000 заради продължаващия недостиг на доставки 
Коментари Напиши коментар