500 г маскарпоне

пудра захар на сладост

семенцата на 1 шушулка ванилия или ½ ч.л. ванилова есенция

200 мл охладена течна сметана

2-3 с.л. коняк или ликьор

 

Приготвяне:

 

В купа с помощта на миксер разбийте сметаната и захарта. Добавете към тях ванилията, коняка и маскарпонето и отново разбийте добре. Разпределете крема в купички. По желание добавете свежи плодове, бишкоти или поръсете с горчиво какао. Охладете в хладилник за поне 30 минути. Този крем е подходящ и за торти, кексчета.

Пълна версия Нагоре