Смутитата често са рекламирани като много здравословни и полезни. Но, доста от тях съдържат голямо количество захар. А експертите препоръчват възрастните да не приемат повече от 30 г. захар на ден. За децата позволеното количество е 24 г. Захарта в смутитата е от плодове и не е толкова вредна, колкото обработената захар. Но едно смути може да съдържа между 60 и 80 гр. захар. Напитката е пълна с полезни съставки - прясно мляко, кисело мляко, мед, ядки, плодове, семена, но заради многото продукти, става с прекалено много захар. Може да си правите малко смути, с 3-4 продукта.

 

Въглехидратите са важна част от балансираното хранене. Експерти посочват, че трябва една трета от менюто ви да се състои от въглехидрати - картофи, хляб, ориз, паста. Австралийската диетоложка Сузи Бурел казва, че кафявият ориз е по-полезен от белия, но ако ядете голямо количество от него, това добавя доста калории. Една чаша кафяв ориз съдържа 40 грама въглехидрати, което се равнява на 3-4 филийки от хляб с добро качество. Залагайте на половин чаша кафяв ориз и яжте повече зеленчуци.