Продукти:
1 голям стрък праз, нарязан
2 големи картофа, обелени и нарязани
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица зехтин
1 и ½ кубчета пилешки бульон
2 л вода
Пресен черен пипер на вкус
Сол на вкус
Сметана за сервиране
Приготвяне:
Разтопете маслото в тиган. Добавете зехтина. Добавете картофите и разбърквайте внимателно за 5-6 минути. Разбърквайте, докато добият златисти краища. Добавете праза и разбъркайте за няколко минути. Добавете водата и бульона. Разбърквайте, докато се разтвори. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
Свалете супата от котлона, когато е готова. Пасирайте я. Овкусете със сол и пипер. Сервирайте с малко сметана, добавена към всяка купичка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
fallback
fallback
fallback
Коментари Напиши коментар
3
Инспектор
преди 3 годиниАу,звучи повече от вкусно,ще се пробва,с празче ммм.
2
Браво на Курни!
преди 3 годиниЩо не лук, а праз? Заради формата му ли го избра авторката?
1
Гнусносути
преди 3 годиниВкусна супа с голям праз и два картофа. Да ви е сладко!