Продукти:

 

300 г натурален шоколад

400 г крема сирене

4 с.л. пудра захар или повече ако обичате да ви е сладко

1 ч. л. екстракт от ванилия

 

Приготвяне:

 

Разбийте с миксер захарта и крема сиренето, докато се получи пухкава смес. Шоколадът се разтапя на водна баня, но не бива да бъде врял, а да е на стайна температура. Прибавете го към сместа с крема сирене и не забравяйте и ванилията. Получената смес се покрива с фолио и се оставя в хладилник за поне 20-30 минути, за да стегне добре. След това се оформят бонбони, като големината им е по ваше желание. Оваляйте ги в ядки, натурално какао.