5 яйца

180 г меко масло

250 г тъмен шоколад

щипка сол

1 ч.л. ванилов екстракт

1 и 1/2 ч.ч. захар

65 г натурално какао на прах

За заливката:

250 г тъмен шоколад

250 мл течна сметана за готвене

 

Приготвяне:

 

Разтопете маслото с шоколада и го сложете в голяма купа. Постепенно разбивайки с миксер, добавете солта, захарта, яйцата, ванилията и какаото. Полученото гладко тесто се изсипва в намазнена и набрашнена форма за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути. Когато сладкишът изстине може да го извадите от формата и да го сложите в подходяща чиния. Разтопете шоколада в сметаната и залейте равномерно.