Въглехидратите, протеините и мазнините представляват трите основни хранителни вещества, които снабдяват организма с енергия и участват във всички процеси в клетките на тъканите. Въглехидратите са сочени за едни от най-главните виновници за наднорменото тегло, за диабета и за сърдечносъдовите заболявания, свързани с повишените нива на холестерол в кръвта.

Диетичните насоки на специалистите съветват режимът ни да съдържа не повече от 45 до 60% въглехидрати, като останалата част от храната трябва да е заета от протеини и мазнини. Ако въглехидратите надвишават 70% от дневния прием, това е твърде много за тялото и може да има своите негативни последствия за здравето.

Кои са признаците, че прекалявате с консумацията на въглехидрати?

Винаги сте гладни

Когато ядете твърде много въглехидрати, това ви кара да огладнявате много бързо след като сте се хранили. Не изминава и час след консумация на въглехидрати и вие отново изпитвате силен внезапен глад. Това е така, защото въглехидратите се усвояват изключително бързо, особено в отсъствието на протеини, мазнини и фибри. Това ви кара да огладнявате, защото тялото ви не получава необходимите хранителни вещества за повече и по-дълготрайна енергия.

Напълнявате

Рафинираните въглехидрати ви карат не просто да огладнявате, но и да приемате много повече калории от необходимото. Това ви предразполага към напълняване. Захарите, които приемате с простите въглехидрати, се складират под формата на мазнини. Това се случва още по-бързо, ако консумирате рафинирани въглехидрати в отсъствието на протеини, фибри и полезни мазнини. 

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

• апетит
• въглехидрати
• Напълнявате