3

селянин

преди 2 години

сервира се не с леб а с половинка ракия

2

Анонимен

преди 2 години

Това го правеха старите хора още преди век. Само че Патлажаните бяха истински а не като сегашните пълни с нитрати и химически отрови. Баба ги откъсваше от градината пресни пресни и ги правеше по най различни начини. Нарязани на филии и запечени на фурна със сос.. Правеше кьополу с олио чесън и подправки. Вкусотия голяма. Сега патлажаните нямат този вкус който имаха преди. Просто земята е отровена от химикали.

1

Иванова

преди 2 години

тази разядка си има име "кьопоолу".