Защо аз трябва да съм кулинарен титан? Нито готвя, нито имам време и желание да го правя, имам си жена, която го прави с удоволствие за мен! А мусака, каквато я има в България тип кайма с картофи не съм ял има няма 10тина години. Виж гръцката мусака я има във всеки гръцки ресторант.
До до 9ти какъв кулинарен титан си? Или - видно гурме? Сподели любима рецепта. Може би мусаката на ***?
До 5Няма го в менюто на ресторантите, защото е свръхнетраен продукт с малка рентабилност (на като хайвера, който също е нетраен, но носи добра печалаба) и несигурни доставки. А също - и защо да ти пишат "дроб" в менюто. когато могат да напишат "нежен френски пастет"?
Единия ми дава сравнения с народ дето яде насекоми, а ти ми говориш за Англичани... тези кулинарни титани! Като цяло чист и подреден народ...
Англичаните обичат карантия - никога ли не си чувал за пай с бъбреци? А лично аз знам френска рецепта за провансалска яхния с дроб, дето си облизваш пръстите. Големи гурмета се извъдихте всички, дето обядвате баничка и вечеряте дюнер.
До Анонимен 1В голяма грешка си. Всички ядат шаран. Китайците даже имат и празнични храни с него (и го ядат с пръчици, без да се притесняват от кости). Французите го приготвят майсторски, така че да не мирише. Май само тук го готвят гаден и миризлив.
Не, не съм мюсли! А черния дроб го няма в менюто на нито един западноевропейски ресторант, а съм бил съм в над 100, защо ли? Шаран ми се смяха когато попитах в рибарския магазин първия път... пъстървата е най евтината риба и почти само бедните я ядат. Та така по темара.
Черният дроб съдържа много протеини, които спомагат растежа на клетките и ги обновяват, има ниско съдържание на мазнини. За предпочитане е телешкия или агнешкия дроб. Осмвен тона е богат на витамин В12, койо споага запоизвждането на червите къвникетки, вит. А и цинк, които укрепват имунната система...
Ядат в цяла Европа дроб и шаран . Само Ислямистите не ядат тези храни - Аллах забранява и казва че трябва дса се яде стар овен или стар птъч. Ти сигурно си мюсли ?
Рецептата Dnes: Дроб по селски