Снимка: БГНЕС

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва да извършва масови проверки в ресторантите и заведенията за това дали се спазват противоепидимичните мерки. Това каза д-р Любомир Кулински, директор на дирекция "Контрол на храните" в Агенцията по храните пред БНР. Трите основни изисквания, които всеки собственик на заведение трябва да изпълни са дистанция, лични предпазни средства и хигиена.

Д-р Кулински смята, че персонала трябва да премине обучение. Той подчерта, че при неспазване на мерките и изискванията даденото заведение ще бъде затворено, което е най-тежкото наказание. 

 
"Много зависи от съзнанието и дисциплината и на клиентите, и на персонала", допълни д-р Кулински. 
 
Националният регистър на заведенията за обществено хранене е около 79 000 в цялата страна. Агенцията има ограничен ресурс. По контрола работят около 800 души. 
 
"С ресурса, който имаме, правим всичко възможно да правим качествен и задълбочен контрол".

Коментари Напиши коментар

19

Защо?

преди 2 години

По Витошка вече има нарушения,отворени са закрити помещения който не са градини и тераси,а аквариуми с зараза....

18

Анонимен

преди 2 години

От кога чакат този ден огладнелите и освирипели инспектори. Умолявам Гешев да ги наблюдава стриктно и безкопромисно.

17

House M.D.

преди 2 години

"...персонала трябва да премине обучение."Вие сериозно ли? ПерсоналА?