Експерти от Българската агенция по безопасност на храните започнаха засилени проверки преди Великден за качеството на храните.

В момента акцент на проверките са агнешкото месо, козунаците, яйцата, традиционните храни, които се търсят за тези пролетни празници, посочи пред Bulgaria ON AIR Галя Викьова, началник-отдел "Контрол на храните" ОДБХ.

"Освен българско, има агнешко месо от Нова Зеландия и Испания. Тази година има изискване да има 2 печата върху агнешкото месо – синият печат е за агнешко, произведено в България, а червеният е за животни, отгледани в друга държава, но заклани у нас", обясни Викьова. 

Козунаците са традиционен продукт по празниците. "Потребителите трябва внимателно да прочитат етикетите. Ние следим дали всички съставки са посочени правилно и дали се съхраняват правилно", добави Бистра Иванова, началник-отдел ОДБХ.

"Яйцата трябва да носят нужните данни на производителя. Няма нищо, което да притеснява потребителите. Срокът на годността им е 28 дни от датата на снасяне", обясни тя. Засега нарушения не са открити.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Анисия Иванова

• великден
• агнешко
• проверки
• козунаци
• Bulgaria ON AIR
• Българската агенция по безопасност на храните
• Галя Викьова