Снимка: istock

Великден наближава и е време да помислим за боядисването на яйцата. Известно е, че белите яйца хващат боята по-добре. Цветовете стават по-ярки и наситени, а това носи повече настроение за празника. На пазара обаче невинаги можем да намерим бели яйца, каквито ни трябват.

Защо някои яйца са бели, а други кафяви?

Едно от класическите правила е генетично. Най-общо казано кафявите кокошки носят кафяви яйца, а белите – бели. Жлезите, които определят цвета на оперението на пилето определят и този на яйцата, които снасят след това кокошките.

Как да избелите кафяви яйца, ако не разполагате с бели?

Нужни са ви:

  • Вода;
  • Тенджера;
  • Оцет;
  • Кафяви яйца;
  • Лъжица;
  • Малка купа. 

Сложете яйцата в тенджерата. Налейте вода и оцет в равни части. Ще ви е по-лесно, ако наливате една чаша вода и една чаша оцет. Наливайте, докато покриете яйцата. Пуснете котлона и оставете да заври.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Коментари Напиши коментар

10

фокус

преди 2 години

Децата слагат яйце в оцет докато черупката омекне и после внимателно го пъхат през гърлото на шише.

9

Анонимен

преди 2 години

Авторката май по същия начин си е избелила и мозъка - една гънка не е оставила.

8

Ами,да....

преди 2 години

АМИ ТАКА СЕ ИЗБЕЛВАТ ИЧЕРВЕНИ ЧЛЕНОВЕ НА БКП ЗА ДА СТАНАТ "НЕЗАВИСИМИ".....КИСЕЛИНАТА МНОГО ПОМАГА!