Великден наближава и е време да помислим за боядисването на яйцата. Известно е, че белите яйца хващат боята по-добре. Цветовете стават по-ярки и наситени, а това носи повече настроение за празника. На пазара обаче невинаги можем да намерим бели яйца, каквито ни трябват.
Защо някои яйца са бели, а други кафяви?
Едно от класическите правила е генетично. Най-общо казано кафявите кокошки носят кафяви яйца, а белите – бели. Жлезите, които определят цвета на оперението на пилето определят и този на яйцата, които снасят след това кокошките.
Как да избелите кафяви яйца, ако не разполагате с бели?
Нужни са ви:
- Вода;
- Тенджера;
- Оцет;
- Кафяви яйца;
- Лъжица;
- Малка купа.
Сложете яйцата в тенджерата. Налейте вода и оцет в равни части. Ще ви е по-лесно, ако наливате една чаша вода и една чаша оцет. Наливайте, докато покриете яйцата. Пуснете котлона и оставете да заври.
Коментари Напиши коментар
10
фокус
преди 2 годиниДецата слагат яйце в оцет докато черупката омекне и после внимателно го пъхат през гърлото на шише.
9
Анонимен
преди 2 годиниАвторката май по същия начин си е избелила и мозъка - една гънка не е оставила.
8
Ами,да....
преди 2 годиниАМИ ТАКА СЕ ИЗБЕЛВАТ ИЧЕРВЕНИ ЧЛЕНОВЕ НА БКП ЗА ДА СТАНАТ "НЕЗАВИСИМИ".....КИСЕЛИНАТА МНОГО ПОМАГА!