Продукти:
- 1 супена лъжица олио
- 1 глава лук, нарязан
- 500 г спанак
- 5 големи яйца, разбити
- ¼ чаена лъжица сол
- 1/8 чаена лъжица черен пипер
- 3 чаши настърган пармезан (или друго сирене)
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кръгла форма за печене с малко мазнина. Загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. Запържете лука, като разбърквате постоянно за около 3 минути, докато омекне. Добавете спанака. Гответе, докато омекне, спадне и пуснатата от него вода започне да се изпарява.
Разбийте яйцата със солта и пипера в голяма купа. Добавете настъргания пармезан. Добавете и сместа със спанака. Разбъркайте много добре, докато се смесят. Излейте в подготвената форма. Печете в загрята фурна за около 30-40 минути. Оставете да изстине за поне 10 минути, преди да нарежете и сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Сподели:
Коментари Напиши коментар