170 мл кокосово мляко

300 г черен шоколад

1 супена лъжица течна ванилия

1 малка щипка сол

Неподсладено какао за овалване

Пудра захар за овалване

 

Приготвяне:

 

Разтопете шоколада на водна баня, като разбърквате постоянно, докато стане гладка смес. След като шоколадът е напълно разтопен го свалете от котлона. Добавете кокосовото мляко, ванилията и солта. Разбъркайте много добре, докато се смесят изцяло. Сложете в хладилника за около 2 часа. Извадете сместа от хладилника. С ръце оформете топчета. Оваляйте ги в какао и пудра захар. Отново ги охладете преди да ги сервирате.