Снимка: istock

Продукти:

1/2 кг чери домати
15-20 топки бейби моцарела
1 малка глава червен лук
1-2 стрити скилидки чесън
1/4 ч.ч. зехтин
сокът на 1 лимон
1 ч.л. винен оцет
сол, черен пипер на вкус
босилек на вкус – по желание
 
Приготвяне:
 
Доматите се измиват и е хубаво да ги разрежете наполовина. Заедно с бейби моцарелата ги сложете в голям буркан или дълбока купа. Отделно нарежете лука и го комбинирайте с чесъна, босилека, зехтина, солта, черния пипер и лимоновия сок. Разбъркайте добре и с тази смес залейте доматите и моцарелата. Важно е да ги покрие добре. Затворете буркана с капачка, ако ползвате купа, покрийте я със свежо фолио. Съхранявайте в хладилник за поне 2 часа. След това сервирайте с хубав хляб, сирена, месо.
Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук

Коментари Напиши коментар

2

IQ 2.28

преди 1 месец

бейби доматки с бейби моцарела в бейби паничка на макя ви у хипстърската бейби бонбониера

1

Анонимен

преди 1 месец

Непременно ще го пробвам, заинтригува ме.