120 г сурови или печени без сол лешници

60 г сурови орехи

150 г фурми без костилка

30 г (може и повече) по ваш вкус натурално какао на прах

1/2 ч.л. ванилов екстракт

щипка сол

мед на сладост, ако е необходим

Шоколадова заливка:

60 мл прясно мляко, може и ядково

1 с.л. кокосово масло

130 г шоколад, може и натурален

1/2 ч.л. ванилов екстракт

мед на сладост по желание

 

Приготвяне:

 

В кухненски робот смелете ядките, заедно с какаото, солта, меда и фурмите. Получената смес сложете в малка тава, като хубаво я заравните, както когато приготвяте блата за чийзкейк. Пригответе крема, като в малка тенджера комбинирате кокосовото масло, млякото, ванилията, шоколада и меда. С получения шоколадов сос залейте основата за брауни. След час-два, може да нарежете и да сервирате десерта.