Рецептата Dnes: Стар хляб с лук, чесън и подправки

Продукти:

1 стар хляб

½ пакетче малко масло

1 голяма глава лук

4 стебла селъри

2 скилидки чесън

няколко стръка нарязан магданоз

1 с.л. мащерка

сол, черен пипер на вкус

½ с.л. розмарин

600 мл пилешки или зеленчуков бульон, охладен

2 яйца

Приготвяне:

Нарежете хляба на кубчета и го сложете в дълбок съд. В добре загрят тиган разтопете маслото и прибавете към него нарязаните лук, селъри, стрития чесън и подправките. Гответе около 7-8 минути.

След това изсипете сместа върху нарязания хляб, разбъркайте, прехвърлете в тава, предварително намазана с масло.

В купа сложете бульона и прибавете към него яйцето. Разбъркайте добре и изсипете върху хлебната смес.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-30 минути. След това премахнете фолиото и запечете до получаване на коричка.

Още вкусни рецепти вижте в готварската рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase