1 маруля

1 голяма глава червен лук

1 малка ябълка

200 г синьо сирене

50 г орехи

зехтин, винен оцет

 

 

Марулята се измива добре и се нарязва или накъсва на малки парчета. Към нея се прибавят нарязаните лук, на малки кубчета синьо сирене и на много тънки резени ябълката, като внимавате да не попаднат семки в салатата. Запечете на тиган за няколко секунди орехите и ги накълцайте на едро с нож. Прибавете ги към салатата и завършете със зехтин и винен оцет.