Рецептата Dnes: Уханна супа с телешко и леща

07:40

08.02.18

Снимка: Youtube

Продукти:

500 грама телешко месо

1 глава целина

2 моркова

1 голяма глава лук

7 скилидки чесън

вода или телешки бульон

400 г пасирани домати

1 чаена чаша леща

чаена лъжичка риган

чаена лъжичка розмарин

сол, черен пипер

олио

Приготвяне:

Нарежете месото на малки парченца и го запържете до златисто в малко мазнина. Към него добавете нарязаните лук, моркови, чесън и целина. Когато зеленчуците поомекнат долейте вода или предварително сварен телешки бульон, както и лещата, ригана и розмарина.

Накрая се слагат пасираните домати, сол и черен пипер.

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase