300 г бисквити

300 г сушени кайсии

400 мл кондензирано мляко

50 г кокосови стърготини

50 г масло

 

Приготвяне:

 

Смелете бисквитите в купата на кухненския робот, докато се натрошат добре. Към тях добавете нарязаните на малки парченца кайсии и пуснете отново на бързи обороти. Разтопете маслото. Налейте го в купата, както и кондензираното мляко. Пасирайте, докато се получи гладка и хомогенна смес. След като сместа стане лепкава, оформете топчета от нея, оваляйте ги в кокос и ги поставете в хладилник, докато се стегнат преди консумация.