Зелените зеленчуци и плодове са символ на изобилие от фибри, витамини и минерали, антиоксиданти и важни за организма вещества, опаковани в малко калории и много свежест. Ако забравяте да си изяждате зеленчуците всеки ден, можете да ги поглъщате под формата на сок – най-лесният начин да се заредите с фибри, антиоксиданти и цялата позната ни палитра от витамини и минерали, които се съдържат в зелените зеленчуци и плодове.

Необходима ви е само сокоизстисквачка. Ако нямате такава, високоскоростен блендер би свършил чудесна работа. Той ще пасира зелените ви продукти до фина течност, с която да стартирате деня си за отслабване и повече здраве.

Ето и някои здравословни рецепти за зелени сокове, които да опитате.

Зелен сок с целина, джинджифил и куркума

• 1 стрък целина;
• 1 краставица с кората;
• 1 връзка магданоз;
• ½ глава къдраво зеле;
• 1 см пресен корен от джинджифил;
• 1 зелена ябълка;
• 1 лимон, обелен.

Пасирайте всички съставки в блендер или в сокоизстисквачка и изпийте веднага. Напитката предлага 114 калории, 0,9 г мазнини, 25 г въглехидрати, 3,3 г фибри и 3,6 г протеин.

Зелен сок със зелени ябълки и къдраво зеле

• 2 големи листа къдраво зеле;
  
• 1 маруля;
  
• 1 връзка магданоз;
  
• 1-2 зелени ябълки (в зависимост от големината);
  
• 2 лимона, обелени.

Още по темата вижте в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

• фибри
• витамини и минерали
• фрешове