Адо Кампеол, наричан "бащата" на десерта тирамису, почина през уикенда на 93-годишна възраст, съобщи губернаторът на област Венето, информира АФП.
Кампеол е собственик на ресторант "Le Beccherie" в град Тревизо. През 70-те години на миналия век започва да предлага за първи път сладкиша от напоени с кафе бисквити и маскарпоне.
Според местни медии десертът, който се появява за първи път поради грешка на съпругата на Кампеол и тогавашния му главен готвач. Десертът и днес се смята за основен продукт на италианската кухня, обичан по целия свят.
"С Адо Кампеол, който си отиде днес на 93-годишна възраст, Тревизо губи една от своите гастрономически звезди", написа в събота на страницата си във Facebook Луко Зайа, управител на област Венето.
"Именно в неговия ресторант, благодарение на интуицията и въображението на съпругата му, се ражда тирамисуто, един от най-прочутите десерти в света."
Класическото тирамису се приготвя, като се подреждат напоени с еспресо бисквити с маскарпоне и се поръсва с какао на прах.
Сподели:
150 тона машинно масло в Днепър, Зеленски: Атаката в "Каховка" няма да спре контраофанзивата ни 
Маслото от ленено семе забавя стареенето и помага при екземи 
Министър Цеков: Търпимостта е правилното решение за пътищата с нарушения 
Близките на Ангел от братя Галеви вече могат да си приберат тялото му 
Варна изпрати Велико Великов на Спешъл Олимпикс 
Кметът Портних се яви в прокуратурата за тръбата в езерото 
Потвърдиха присъда 3 г. и 6 месеца затвор за шофьор, убил спътничка в пияно състояние 
Зам.-министрите от служебното правителство са освободени от длъжност 
Интер се страхува от убийци, а не от Ман Сити 
Халанд е най-скъп в момента, Мбапе е чак десети 
Арда тресна Ботев и е на бараж за Лигата на конференциите 
Славия подчини Локо София с 2:0 
Предположения: Каква титла ще получи Камила, ако надживее крал Чарлз? 
Благой Георгиев призна, че отново е влюбен 
Няма търпение: Дрю Баримор призна, че иска майка й Джайд да е мъртва 
Хороскоп за седмицата – какво да очаквате? 
Съдът отсъди: Без неправомерни действия при придобиването на SolarCity от Tesla 
Сделката между Ford и Tesla ще разтърси индустрията за зареждане в САЩ 
Chevron: Природният газ е нещо повече от преходно гориво в енергийната трансформация 
Как България може да се възползва от бума в здравния туризъм? 
Лъчезар Богданов: 3% дефицит не е средната, а лошата граница в лоша ситуация 
Германия е близо до сделка за $5,2 млрд. за строеж на подводници в Индия 
Пазарите вярват в американската изключителност 
Лагерът на Арктическите ангели, част 2 
Коментари Напиши коментар
4
Кармен Златарева
преди 1 годинаТирамисуто не може да се мери с Унгарския десерт Шамлой изобщо,ама изобщо!!!
3
ПроСоТо
преди 1 годинасигурно го е опитал преди половин век и от тогава не го е близвал..Това е ЕДНА от версиите за дълголетието му..Иначе си мислех,че това "терра-мису" е "патент" на бабата на Джоуи.../поне според епизода от "Приятели" де../
2
Анонимен
преди 1 годинаДа почива в мир! Един разкошен десерт, толкова лесен за приготвяне. От дете си го правя сам. Бишкоти савоярди, кафе, малко ром, маскарпоне, яйца, какао, захар. Толкова е просто, ефирно, вкусно.