Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 260 градуса. Смесете брашното с киселото мляко в купа и започнете да разбърквате. Прехвърлете върху повърхност за месене. Започнете да месите, като може да добавяте малко брашно, ако тестото се получава прекалено лепкаво. Всеки тип брашно е различно, така че количествата може да варират. Затова експериментирайте с добавяне малко по малко.

 

Намажете тестото с малко олио, така че да оформите топка. Разточете я с точилка или издърпайте с пръсти, докато получите плоска и кръгла форма. Печете между 5 и 7 минути в леко намазнена тава, преди да украсите с плънката. Извадете от фурната. Украсете с избраните от вас продукти за плънка и върнете във фурната за още 5 до 7 минути.