Снимка: istock

Продукти:

100 г брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
1 щипка сол
100 г черен шоколад, фино нарязан
200 г масло
3 чаени лъжици ванилия, течна
200 г пудра захар
2 яйца
200 г счукани орехи
 
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина и поръсете с брашно квадратна форма за печене. Пресейте брашното със солта и бакпулвера. Оставете настрана.
 
На водна баня разтопете шоколада. Разбърквайте внимателно, докато се разтопи. Оставете го да изстине на стайна температура. Междувременно разбийте маслото с миксер. Добавете ванилията и пудра захарта. Разбийте до получаване на гладка смес. Добавете яйцата едно по едно и разбийте след всяко.
 
Внимателно излейте шоколада към сместа. Разбийте, докато съставките се смесят напълно. Добавете и сухите съставки. Разбийте. След като сместа стане хомогенна, добавете и орехите. Разбъркайте с лъжица. Излейте сместа в подготвената тава. Печете за 45 минути в загрята фурна. След като браунито изстине, разрежете го на квадрати.
Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук

Коментари Напиши коментар

6

Анонимен

преди 1 месец

100 грама брашно, 200 грама масло и 200 грама пудра захар - перфектна диабетопредизвикваща рецепта. Тази статия е като реклама на цигари за малолетни, само че по зле.

5

Анонимен

преди 1 месец

Брауну с бакпулвер? Не мисля че това е правилната рецепта.Бакпулверът се слага в кексове, браунито трябва да е гъсто и дъвчащо се.

4

Калорифер

преди 1 месец

Стига с тези калории, мерната единица за енергия е джаул, а за кекс(брауни) - брой ч.л. бакпулвер.