Роден ол инклузив: Сърбаме супа от вчерашна салата

Туристи сърбат "зеленчукова супа по френски", забъркана от повехнали марули и домати, останали от предния ден, пише "Телеграф".

Неизядените макарони от закуската пък се сервират на обяд, маскирани като екзотична презокеанска салата с дресинг.

Това са само част от триковете в родния ол инклузив, които се прилагат всяко лято по родното Черноморие.

В повечето хотели е въведено неписаното правило да не се хвърля нищо. Така не само се оползотворяват остатъците, но и се спестява от разходи за пресни продукти, коментират кухненски работници.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase