Динен мед варят днес жителите на силистренското село Смилец . За да се приготви диненият мед, дините се изстъргват, изсипват се в обикновени съдове и се слагат на огън, докато се получи сок. После той се прецежда от семките и се вари отново до сгъстяването му. Но най-напред в земята се издълбават така наречените "котлони", в които се пали огън, с "гнезда" за съдовете и изход за дима. Според кмета на селото Павлина Романова диненият мед се е използвал в старите и трудни времена като подсладител Снимка: БТА