Рецептата Dnes: Индийска салата с леща, спанак и цвекло

Продукти:

500 г леща, сварена

1 червена чушка

250 г чери домати

250 г червено цвекло, сварено или от буркан

150 г маслини

300 г пресен спанак

1 краставица, нарязана на полумесеци

5 супени лъжици зехтин

3 супени лъжици балсамов оцет

1 щипка сол

1 щипка червен пипер

Приготвяне:

Сварете лещата. Отцедете водата и оставете да изстине. Нарежете всички останали зеленчуци. Червеното цвекло можете да сварите и настържете сами, но можете да използвате и готово от буркан.

Всички продукти разбъркайте в голяма купа за салата. Овкусете с подправките и сервирайте.

Още рецепти вижте в рубриката за готвене на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase