На остров Персин затворници ще произвеждат млечни продукти по световни стандарти, информира Министерството на правосъдието.

До края на годината ще бъде изградено млекопреработващо предприятие и лишените от свобода от затвора в Белене ще могат да произвеждат кисело мляко и сирене.

Изграждането на мандрата става възможно след като Държавно предприятие "Фонд затворно дело" е подписало договор с Държавен фонд "Земеделие" за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ за 3 366 251,12 лв.

Капацитетът на предприятието, което ще заработи през 2018 г., е преработка на 720 тона сурово краве мляко годишно, с тенденция за нарастване.

Стопанството на дунавския остров Персин ще е със затворен цикъл - от отглеждането на животни до готови конкурентноспособни млечни продукти.

Това ще бъде втората мандра на територията на място за лишаване от свобода.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

• сирене
• мандра
• кисело мляко
• затворници
• крави