След рутинна проверка инспектори от Българска агенция по безопасност на храните затвориха консервен цех, собственост на фирма „Брумо” ЕООД, след констатирани съществени нарушения.

В цеха са се произвеждали консерви от култивирана маринована печурка. Цялата налична продукция на фирмата е възбранена, изтегля се от търговската мрежа и ще бъде унищожена, тъй като не е гарантирано качеството и безопасността на продукта.

При проверката не е представена вътрешна мониторингова програма, не са създадени условия за проследяемост и определение на партидите на произвежданата продукция, което е предпоставка за застрашаване на здравето на потребителите.

Общото количество възбранена продукция е 14 558 буркана готова продукция и седем бидона по 220 литра гъби-заготовка в процес на преработка.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

• нарушения
• печурки
• цех
• консерви